Curso de manipulação de alimentos para ambulantes começa na quarta (26)

Começa na próxima quarta-feira (26), o curso de manipulação de alimentos voltado aos ambulantes da Cidade que comercializam gêneros alimentícios. A ação será realizada pelas diretorias de Abastecimento e Vigilância em Saúde e pela Secretaria de Meio Ambiente. As aulas serão realizadas no Sesc Bertioga nos dias 26 e 27 de setembro e 03, 04 e 10 de outubro, a partir das 9h30.

Durante as atividades, os comerciantes serão orientados sobre a importância da boa manipulação dos alimentos, contaminação, cuidados de higiene, acondicionamento dos produtos, tratamentos de resíduos e o impacto ao Meio Ambiente, controle do dinheiro e atendimento ao cliente, entre outros temas importantes.

Confira o cronograma para cada segmento de ambulantes:

26/09 –Lanches e bebidas com álcool
27/09 - Lanches e bebidas com e sem álcool
03/10 - Milho verde
04/10 - Diversos produtos
10/10 - Coco verde

Será disponibilizada no Balcão de Atendimento da Diretoria de Abastecimento (Rua Luís Pereira de Campos, 901, Centro – Paço Municipal) uma lista de espera para os ambulantes que, por qualquer motivo, tenham perdido o prazo de inscrição. A depender da demanda, outras datas serão adicionadas ao curso.